隔水蒸梨的正确做法

灰花屋台 1个月前 已收到2个回答 举报
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1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多。

2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。每次吃50-100克即可，不要吃太多了。

3、做法一是传统雪梨蜂蜜盅做法，用其它品种梨子也可以，与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津，均适合冬季食用。

13小时前

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祸害苍生 4星

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把梨洗干净后切去上面多切有点一会儿做盖章用，然后把梨核挖掉，要是用于治疗咳嗽里面加上川贝冰糖再把刚刚切下来的梨盖上，上锅蒸半小时就好了

11小时前

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