托马克无敌 4星
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回味粉和鲜香粉区别如下↓
1、配料不同:
回味粉配料一般为: 玉米淀粉、食用葡萄糖、精制盐、味精、乙基麦芽酚、酵母提取物、香辛料、食用香料。
美味粉配料一般为:芫荽、肉桂、小茴、八角、芝麻、桂粉、桂丁、陈皮。
2、适用的菜品和烹饪方式不同:
回味粉可应用于:馅料、丸子等馅品,火锅底汤、麻辣烫、串串香、米粉、肉粥腌制品、酱制品、汤类、餐饮佳肴的增鲜、增香等
11小时前
专业显卡 1星
共回答了101个问题 评论
鲜香粉:适用于包子、饺子拌鲜、卤菜、烧菜、火锅底料、汤类、烧烤、肉制品、方便食品调味料、香辣酱、豆瓣酱、酱油、醋的增鲜、增香。
回味粉:可以有效提升各种菜品的鲜美口感,是一种新型多功能增香调味产品。可应用于馅料、丸子等馅品,火锅底汤、麻辣烫、串串香、米粉、肉粥腌制品、酱制品、汤类、餐饮佳肴的增鲜、增香等。
9小时前
回答问题
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