春心荡漾 3星
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答:鳙鱼头银耳汤的做法如下:原料:鳙鱼头1个,银耳15克,味精、胡椒粉、姜丝、精盐、麻油适量。制法与用法:
①鱼头洗净剖开。
②银耳泡发后,撕成小朵备用。
③将鱼头和银耳下入锅中,倒入清水。
④水沸腾后加入适当姜丝调味,转成小火焖炖半小时 左右。
⑤将盐、胡椒、味精倒入汤中,适当淋人一点麻油即可食用。
5小时前
回答问题
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