贝戒牛 4星
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食材准备
米饭400克,油条10克,卤蛋半个,酸菜15克,箩卜干10克,肉松10克,熟白芝麻2克
制作步骤
1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。
3.以竹签串起即成。
1小时前
女人如砒霜 1星
共回答了147个问题 评论
烹饪步骤:
1.炒鸡蛋,可以多放点油,这样包裹在里边时油香会渗透进米饭里边.
2.米饭的量是一个手可以握住的,占三分之一保鲜膜长度,我是用双层保鲜膜,这样不容易漏.
3.根据自己的口味米饭中间放肉松和炒鸡蛋.
4.一手成握状,另一个手往里按,怎么能按上怎么来,米饭少了可以适当添加.
5.握好了拿保鲜膜包起来即可.
21小时前
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放凉的米饭,加入拌饭料,然后用模具就可以做出很简单又漂亮的饭团啦。
18小时前
回答问题
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