发菜的做法

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发菜鱼丸汤

准备材料:发菜,鱼丸,花菜,肉片

1.花菜用手掰成小朵浸泡后沥干水分,备用肉片加盐加山芋粉或茜粉抓匀,鱼丸洗干净备用

2.锅中倒入适量的大骨汤,烧开放入花菜,烧开以后再放入鱼丸,滚汤以后放入肉片滑散

3.烧开锅以后放盐,放发菜,关火后即可食用

21小时前

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