教你如何正确挑选西瓜的方法

细聽夏伤 2个月前 已收到2个回答 举报

复相逢 4星

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1、看西瓜的颜色和纹路,颜色翠绿中微微泛出一点黄色,纹路清晰,西瓜的条纹花最好有点散开最好,这样的西瓜是得到了充足的阳光照射,甜度一定能达到。反之,有许多坑坑洼洼的纹路就不太好。

2、要新鲜、绿色的,不要黑色枯萎的,可避免买到死藤瓜

3、看西瓜的形状,要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的,特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之,扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜,是生长过程中没有得到良好的授粉形成的,最好就不要购买了。

4、听声音,用手指背部轻轻击打西瓜皮,如果声音清脆,托起西瓜的手有震动感,那就是熟透的,会比较甜。反之,如果声音发闷,不够脆声,最好不去挑选。

5、掂掂分量对于品种一样,差不多大的西瓜,挑选时掂掂它的分量,较重或是较轻的都不太好,过轻的瓜说明太熟了,水分流失过多,里面就有可能是空堂的,过重的瓜,就是还没有熟透,不宜购买。挑选分量匀称的。

13小时前

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无私的影子 2星

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1、颜色

选西瓜时,我们重要的是看西瓜的颜色是否成熟,俗话说:“瓜熟蒂落”,这个时候西瓜的颜色应该是比较深的纹路,瓜身上纹路清晰,没有发白的痕迹,瓜蒂自然脱落,而不是人为的剪掉。

2、敲击

买西瓜的时候,我们都会问下瓜农,帮我挑选一个好点的,那么怎么挑西瓜成了技术,瓜农会在西瓜上用手指弹一下,听着“砰砰”的声音,这个时候瓜,八成是熟了,我们可以买下。

3、歪瓜裂枣

“歪瓜裂枣”,我们经常听老人说,长歪的西瓜,大多数情况下比较好吃,但是现在的栽培技术已经避免了这种情况的出现了,所以这个方法可以调整一下,就是长相不是很好的西瓜,应该口感不错。

4、瓜蒂

长熟了的西瓜瓜蒂是自然脱落的,我们看到瓜蒂的部位是光滑的,有明显的自然脱落的痕迹,这种瓜,只要简单的听一下声音就可以了,成熟的情况是非常容易辨别的。

5、感觉厚度

很多西瓜的皮很厚,买家是很不愿意的,弹起来听声音比较清脆的声音的话,瓜皮十有八九是非常薄的,所以,我们可以简单用手感受一下,就能感觉的到,薄皮西瓜的销量很好,一车西瓜上下差异并不大。

6、重量

生西瓜的挂本身是很重的,就大概感受下西瓜的重量和目测的效果,我们上秤一称,应该是可以感受到瓜的生熟程度的,生瓜是沉的,而熟瓜,则反之。

7、切口

如果你对上面的方法还是不太满意的或者没有自信的话,那么买西瓜的时候,一定让老板帮你打开一个口子,三角口打开以后,我们可以尝上一口,如果口感不错的话,可以掏腰包了,如果不行,让老板再帮你看一个咯。

11小时前

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