馒头是酸性还是碱性食品

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幸福的日子 2星

共回答了65个问题采纳率：90.8% 评论

馒头一般是酸性食品。虽然馒头在制作过程中添加了碱。但是馒头不算碱性：食物。而是根据食物在体内最后产生酸性或者碱性物质来叛断的。

18小时前

共回答了247个问题评论

是酸性食品，因为馒头是由面肥和面加入水，把面和好，等到年发过了，发好的面是酸性的，然后兑入适当的水，直到面闻起来不酸，开始蒸馒头。

16小时前

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