翅根焯水要多久

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翅根焯水需要约 2-3 分钟，具体时间取决于锅的大小、水温和焯水的份量等因素。焯水可以帮助去除翅根上的杂质和异味，同时可以使翅根更加鲜嫩。在焯水时，将翅根放入锅中，加入足够的水，让水温达到约 90°C，然后计时 2-3 分钟，最后捞出翅根备用。

9小时前

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2-3分钟左右即可。

冷水下锅，丢入几片姜片，倒入料酒去腥，等水温慢慢升高，大火烧开后撇去表面的白色浮沫，焯到变色即可捞出。

7小时前

共回答了239个问题评论

建议2-3分钟左右即可。

营养价值及食用价值比较高，有腥味，因此煮之前通常需要先焯水，一般鸡翅只需要焯水2-3分钟左右即可。

4小时前

共回答了355个问题评论

鸡翅一般焯水2-3分钟左右就可以了，时间不能过长，否则会导致里面的营养成分严重流失，降低食用口感。要想鸡翅更加美味，建议先腌制再进行焯水工作，腌制能够让鸡翅更入味，还能去除腥味，焯水后腌制则达不到理想的效果。

1小时前

共回答了205个问题评论

锅中水开后放入鸡翅，焯水5分钟左右就可以了，也可以用筷子扎一下肉软烂就可以了。

24小时前

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