莲雾种植技术与管理

1、整枝修剪：为便于管理，需要对莲雾果树进行修剪管理，在栽植后约离地面40-60厘米处选留健壮、角度大的主枝3-4枝，向四方均匀分布，但切忌在6-7月或8-9月开化期修剪。此外每年采果后对枝条进行疏剪。

2、产期调节：莲雾是一种热带水果，一般7、8月份开花结果，如果避开莲雾果正常上市时间，可能价格会涨两倍，对于种植户的经济效益会更高。

3、催花：为适应市场需求，需要对莲雾人工进行催花等处理，使莲雾从营养生长转入生殖生长，将产期调至12月至翌年4月。常用办法有灌水法、断根法、环剥法和曲枝法等。

4、疏花疏果及套袋：莲雾开花多，结果也多，而一棵树的承载力有限。为集中养分、增大果实和提高品质，所以在结果过程中，需要对莲雾果进行疏花疏果。一般需要摘走6-7成的果实，只留下3-4成进行培育。一般先摘除枝条顶端的花穗；然后摘除向上的花穗，宜留下向下或两侧及过大过密花穗。而套袋能有效的防止果实蝇及鸟类为害。套袋时期则一般在生理落果后（坐果后15-20天）进行套袋，即果粒长到豆粒大小时疏粒后立即套袋。在雨来临前结束，以防止早期侵染病害和防止日灼。

5、施肥：莲雾生长快，需肥量大。1-4年生树一般以速效肥为主，前期多施氮钾肥。在结果前施用有机肥，这样结出来的莲雾果红、大、甜，清甜可口，品质上乘。

1、地域选择和种植时间

①地域选择光照充足，高温潮湿的环境，土壤选肥沃、疏松、潮湿的，瘦瘠的土壤多施一些有机肥。建园宜选背风的园地，以微酸性砂质土为最适宜，微酸至微碱(PH5.5～7.8)的砂壤至红壤均宜。忌霜冻，怕干旱。日夜温差大的条件利于果实品质的提高。

②栽培时间，一年四季均可种植(热带地区)，最宜雨季初期定植，但有灌溉条件的，以气温回升时定植为佳。

2、培育幼苗

因种子少，一般采用空中压条繁殖，也有嫁接、扦插繁殖的。空中压条选2～3年生、直径1～2cm生长健壮的枝条为宜，过老过嫩均不宜。5～7月高温高湿季节进行，30天左右可发根，2～3月后落地假植。

扦插宜于4～8月，选充实饱满、已木栓化的1～2年生枝，截为14～16cm长的段，在恒湿沙床上扦插。嫁接繁殖以直径0.6～1cm的实生苗作砧木，优良品种1～2生的充实枝条作接穗，于3～5月用补片芽接、腹接、切接或劈接均可。

3、建园种植

种植规格2.5m×4m，即亩植66株，待树冠交接后进行疏伐。疏伐后的种植规格为5m×4m，即每亩33株。

种植方法：打长宽各1m、深0.5m的穴，每穴施土杂肥10kg、鸡粪10kg、花生麸2.5kg和钙镁磷肥1kg，与表土拌均回穴，使穴内土墩高出地面0.3m。在土墩上种植。植后开0.8m深的沟并起畦，每畦种2行。

4、水肥管理

莲雾需肥量大，幼龄树对氮、磷和钾均需要，但应勤施薄施，特别是要以有机肥为主。而5龄以上的结果树则以氮、钾肥为重要。

结果树一般每年施3次肥。7～10月花芽分化前施年总施量的50%，并加施有机肥10kg；11月～翌年5月花期和幼果期施25%，但此期忌施化学氮肥，否则将影响果实风味及甜度；6～7月采果后施下余下的25%。年施用量见前表。果园土壤应经常灌水保持浅水湿润，但不能积水，雨季应及时排水。

5、修枝整形

幼树留主干40～60cm高，其上选留生长健壮横向主枝4条左右，直立主枝短截，营造侧枝分布均匀开张的圆头形树冠。

结果树一般每年修剪3次。第一次3月份左右进行。第二次于7月份收正造果后进行，疏剪枯枝、病虫枝、过密枝、直立徒长枝及下垂鸲触地枝，剪短树冠内枝条至2cm左右，作为下一造的结果枝。第3次在10月初至入冬进行，剪掉全部新梢，储备充足养分越冬。

6、疏花果及套果护理

疏花果莲雾开花多，座果也多，应及时疏花疏果，选留良好结果部位的花果，促果增大，提高品质。疏花果不采用生长抑制剂，为避免对果实和新生叶造成不良影响，一般采用人工疏除为主。

方法是：疏除枝端花穗，保留大枝上具1～2对叶片的花穗；疏除向上花穗，保留向两侧或向下的花穗；疏除过大花穗中部的花，保留两侧的花；疏除着生过密的花穗，使每两花穗间有15cm左右的间距。

套果护理套袋于幼果期实施；若果蝇多时，谢花后即行套袋。袋子一般采用纸袋或尼龙网袋。套袋前全园彻底防治一次病虫害，一般待果实外表的药剂干后才套上。

7、病虫害的防治

莲雾主要病害有炭疽病、果腐病和疫病等，害虫主要有毒蛾类、介壳虫、金龟子、蚜虫类、盲蝽和蓟马等。一般以农业防治为主，辅以化学防治。

  1、地域的选择和栽培的时机

①地域选择光照充足，高温潮湿的环境，土壤选肥沃、疏松、潮湿的，瘦瘠的土壤多施一些有机肥。建园宜选背风的园地，以微酸性砂质土为最适宜，微酸至微碱(PH5.5～7.8)的砂壤至红壤均宜。忌霜冻，怕干旱。日夜温差大的条件利于果实品质的提高。

②栽培时机一年四季均可种植(热带地区)，最宜雨季初期定植，但有灌溉条件的，以气温回升时定植为佳。

  2、培育幼苗因种子少，一般采用空中压条繁殖，也有嫁接、扦插繁殖的。空中压条选2～3年生、直径1～2cm生长健壮的枝条为宜，过老过嫩均不宜。5～7月高温高湿季节进行，30天左右可发根，2～3月后落地假植。

扦插宜于4～8月，选充实饱满、已木栓化的1～2年生枝，截为14～16cm长的段，在恒湿沙床上扦插。嫁接繁殖以直径0.6～1cm的实生苗作砧木，优良品种1～2生的充实枝条作接穗，于3～5月用补片芽接、腹接、切接或劈接均可。

   3、建园种植种植规格2.5m×4m，即亩植66株，待树冠交接后进行疏伐。疏伐后的种植规格为5m×4m，即每亩33株。

  种植方法：打长宽各1m、深0.5m的穴，每穴施土杂肥10kg、鸡粪10kg、花生麸2.5kg和钙镁磷肥1kg，与表土拌均回穴，使穴内土墩高出地面0.3m。在土墩上种植。植后开0.8m深的沟并起畦，每畦种2行。

  4、水肥管理莲雾需肥量大，幼龄树对氮、磷和钾均需要，但应勤施薄施，特别是要以有机肥为主。而5龄以上的结果树则以氮、钾肥为重要。