面肺子汤汁怎么做

用料调料：蒜20g，孜然5g，辣椒油适量，香菜20g，洋葱50g，

1.材料：熟面肺子 羊肺 米肠子 香辣面筋 大蒜 洋葱 香菜 辣椒油 孜然粉

2.把面肺子切块

3.羊肺切片

4.米肠子切段，香辣面筋切片，大蒜切末，香菜切末

5.大蒜切末，香菜切末，洋葱切末

6.用煮过面肺子 羊肺 米肠子的汤，大火烧开，

7.把这些材料片放在碗里

8.浇上汤汁，撒上大蒜末，香菜末，孜然粉，再浇上辣椒油就好了，吃时拌均匀

原料

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面肺子 (200克)

羊肺 (150克)

面筋 (150克)

米肠子 (150克)

植物油 适量

盐 适量

胡椒粉 2克

花椒粉 2克

孜然粉 2克

青红辣椒 适量

1/面肺子200克 米肠子150 熟羊肺150 香辣面筋150 植物油 青红辣椒 干红辣椒 大蒜 孜然粉 洋葱 辣椒酱。

2/面肺子200克 米肠子150 熟羊肺150 香辣面筋150 植物油 青红辣椒 干红辣椒 大蒜 孜然粉 洋葱 辣椒酱。

3/米肠子切段。

4/面筋切片。

5/羊肺切片。

6/干红辣椒用凉水泡泡切段，大蒜切碎。

7/葱切粗丝。

8/锅里油热7成，加干红辣椒炒出香味。

9/加面肺子，米肠子，羊肺，面筋翻炒均匀。

10/加洋葱辣椒酱一起翻炒。

11/加青红辣椒大火翻炒。

12/加大蒜末，翻炒均匀。

13/加孜然粉。

14/尝味出锅。

15.美味又好吃的面肺子汤汁完成开吃了。