卫生金 2星
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主料
藕400克
鸭肉350克
辅料
盐1勺 料酒1勺 姜适量 花椒半勺
莲藕洗净切块,鸭肉焯一下水备用。
锅放少许油,放入鸭肉翻炒,加点盐,料酒,姜片和花椒再翻炒一下。
锅里加水,加入炒过的鸭肉。
再加入莲藕同煲。
大火烧开。
转中小火煲上50分钟。
加盐调味,
煲到莲藕软熟即可。
21小时前
回答问题
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