莲藕板栗鸭肉汤的做法

紡裗鰔 1个月前 已收到1个回答 举报

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主料

藕400克

鸭肉350克

辅料

盐1勺 料酒1勺 姜适量 花椒半勺

莲藕洗净切块,鸭肉焯一下水备用。

锅放少许油,放入鸭肉翻炒,加点盐,料酒,姜片和花椒再翻炒一下。

锅里加水,加入炒过的鸭肉。

再加入莲藕同煲。

大火烧开。

转中小火煲上50分钟。

加盐调味,

煲到莲藕软熟即可。

21小时前

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