马卡龙变软还能吃吗

乱世小熊 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

花若逝 4星

共回答了446个问题采纳率：99.8% 评论

马卡龙一般不能放冷藏保存较长时间的，因为冰箱的冷藏室湿度会比室内湿度还高；放冷冻的方式是一般保存蛋糕和面包的方式，在马卡龙在加了密封盒之后这也可以勉强适用。说勉强适用的原因在于，一般马卡龙在化冻2-3分钟时候吃是最佳口感，之后会有很多空气中的水分吸附在马卡龙的表皮上，马卡龙皮一旦吸收了水分就变得不再那么酥脆了，所以冷冻的方式在干燥的地方更加适用，这样马卡龙的外皮口感不那么容易变掉。

13小时前

10

煋悾仴夜 1星

共回答了183个问题 评论

如果没有变质还可以吃只是口感会受到影响

11小时前

23
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com