腐竹发霉死干净后还能吃吗

长相矢贁 3个月前已收到1个回答举报

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槑翁小姐 3星

共回答了314个问题采纳率：90.8% 评论

不能吃了。

很多人碰到发霉长毛的食物，担心浪费不舍得扔，便会用水洗一洗，然后高温烹饪一下再继续吃，但这种做法其实并不科学，因为霉菌产生的毒素不溶于水，而且还非常耐高温，日常水洗、碱水清洗、高温炒蒸煮等方法都无法彻底去除霉菌毒素，食用仍然有健康风险，是不能继续吃的。

1小时前

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