王振超 4星
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无法切成菱形因为白瓜是圆形,无法在切割时形成菱形。可能你想说的是黄瓜或西瓜等其他蔬果可以切割成菱形。切割成菱形的方法为:先将蔬果切成稍厚的片状,再将片状蔬果从中间斜着切一刀,使其成为两个锥形,再将锥形不对称地搭在一起,即可形成菱形。
21小时前
紫袖红弦 2星
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切不了因为白瓜本身的外形就不适合切成菱形,而且切成菱形后也会影响口感和烹饪效果如果非要切成菱形,可以考虑将白瓜先切成长方形,再将长方形切成两个菱形。总之,建议还是根据瓜的形状和口感选择最适合的切法。
19小时前
喜欢已不在 2星
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1、首先将白瓜洗净,切掉头部和尾部,在切掉头部和尾部时可以斜着切。
2、然后将白瓜切成几段,每一段控制在3-5cm,不宜过长,需要注意的是一定要斜着切。
3、然后将切好的小段白瓜立着放到菜板上,用菜刀直接从上往下切开,没一段黄瓜可以切四五到,切下的白瓜就是菱形形状。
4、切段的白玉瓜不宜过长,过长了一方面不方便下刀,容易切到手,另一方面太长也不美观。
16小时前
扁擔板凳 1星
共回答了104个问题 评论
不建议使用切菱形的方式切白瓜。因为白瓜的形状比较圆润,要想切成菱形需要非常熟练的刀工技巧,否则容易切得很不规整。如果非常想要尝试切菱形,可以先将白瓜切成长条状,再将长条切成菱形。但是建议还是用更常见的方式如切成块状或者片状,这样更容易操作且便于食用。
12小时前
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