发好的木耳能放冰箱冷藏吗李斯特菌

容易满足 1个月前 已收到2个回答 举报
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耂闊冇宩 1星

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不能。发好的木耳放在冰箱中冷藏是不行的。冰箱冷藏室是个潮湿的环境，一般温度在4至6攝氏度。泡发好的木耳本身就很潮湿，在此环境下容易滋生霉菌，木耳质地变软，变质，口感很差。当人们食用未清洗干净的木耳时，会造成拉肚子，呕吐，甚至中毒。

4小时前

5

绿森囚人 2星

共回答了296个问题 评论

发好的木耳不能放进冷藏里面，最好要放在冷冻室里面！

1、木耳泡发之后是可以放到冰箱冷冻室进行解冻的，因为冷冻室里面的温度比较低，能够抑制细菌滋生，从而延长木耳的保存时间。

2、在保存木耳的时候，需要将它的水分沥干，放到保鲜袋或者是保鲜盒密封，然后再进行冷冻，这样更保存更长时间。

2小时前

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