海缸毛蟹怎么处理

被愛與自由 1个月前 已收到2个回答 举报
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凉言加温 4星

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1、按住毛蟹两边，背部入手。按压在砧板上。先将前面两只钳子剁下来。再将四肢剁下来。

2.将8只脚用菜刀拍碎，像拍大蒜一样。

3、钳子去毛，拍裂，像拍大蒜一样，装在碗里备用。钳子上的毛可以用剪刀刮干净。

4、.将底部的三角形壳去掉，这里面容易附着脏东西。

5、弄铁丝细细地擦洗，直到雪白干净。

6、用剪刀剪去两边的腮，这上面没弄干净，吃了容易闹子。

1小时前

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星空下细雨 4星

共回答了442个问题 评论

毛蟹的清理方法比较麻烦，因为毛蟹一般比较脏，打开龙头先冲洗，

在拿一把小牙刷仔细的把钳子和蟹腿毛里的杂质刷洗干净，然后翻过来刷洗蟹腹和蟹嘴，然后再用清水冲洗一下就完成了

21小时前

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