糯米煮鸡蛋正宗做法

鲜红的纯粹 1个月前 已收到2个回答 举报
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天真丿微笑 2星

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1.把需要的食材准备好；

2.枸杞子先用冷水洗净，然后温水浸泡至柔软捞出备用；

3.锅里放入适量的清水，大火烧开；

4/打入鸡蛋稍微煮会；

5/转中火，加入糯米甜酒；

6/加入泡过沥干后的枸杞子，煮一分钟左右；

7/最后加入红糖，在锅里搅拌会即可关火出锅；

18小时前

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一世陈情 5星

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食材:

糯米甜酒150g

鸡蛋6个

糖适量

做法

1.向锅中加入适量纯净水，水开后加入适量糯米甜酒。

2.充分搅拌蛋液，等待甜酒煮沸。

3.当锅里的甜酒快要烧开时，加入适量的白糖。

4.煮沸时将蛋液倒入甜酒中，几秒钟后关火。

营养秘密

1.糯米甜酒煮蛋具有温胃健脾、祛风散寒、滋阴补肾的功效。

2.冬天喝温甜酒和煮鸡蛋，不仅可以驱寒，还具有滋补作用。

16小时前

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