糖反沙了还能再熬吗

矜持豹紋男 1个月前已收到2个回答举报

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诱拐仙女 3星

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不能再熬。

熬糖反沙不能重新熬了，只能将已经反沙的糖做普通调味品用了。熬糖时出现反沙的现象，一是因为糖和水的比例不对，二是因为火候掌握的不好。熬糖时要注意糖和水的比例和火候，以防出现反沙现象。

19小时前

圆圆圈圈 2星

共回答了298个问题评论

不能再熬了，再熬，效果不好。

17小时前

28

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