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用料:
佛手瓜 1个
五花肉（黑猪肉） 150克
姜 2片
蒜 2瓣
八角 2个
油 少许
盐 3克
佛手瓜（兔儿瓜）炒肉片的做法步骤:
步骤 1 稍微去一下皮
步骤 2 切成小片
步骤 3 把蒜、姜片切碎，准备好八角
步骤 4 锅中下油，烧热，下姜、蒜、八角
步骤 5 下五花肉，炒出油来，最好有一些黄边，这样肉肉会很香
步骤 6 加老抽
步骤 7 加生抽
步骤 8 炒出好多油
步骤 9 下佛手瓜炒
步骤 10 加盐，我家用的是海盐，不是很咸，大家要根据自己家的口味放盐，最好分几次放，每次要尝一尝，这样就不会放多了！
步骤 11 放完盐，再炒一会，发现佛手瓜有一些透明就好了，不能全透明哦，那样就过了！然后就是出锅，开吃啦！
13小时前
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