潶絔煙婲 2星
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1. 切配菜
2. 鲳鱼放到油锅里煎
3. 鲳鱼煎至两面金黄,放入水
4. 接着放入西红柿、姜、大蒜,酱油、料酒,盖上锅盖焖10分钟,翻面继续焖10分钟
5. 放葱花,盖上锅盖继续焖两分钟
6. 收汁
7. 出锅即可食用
6小时前
笑語解愁苦 1星
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原料:鲳鱼、生姜、葱花、玉米油、豆瓣酱、醋。
做法步骤:
第1步、鲳鱼去除内脏洗干净,生姜,葱花,豆瓣酱。
第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入鲳鱼,生姜,然后煎一下。
第3步、煎至两面偏黄,加入适量清水。
第4步、豆瓣酱一勺。
第5步、大火烧开转中小火。
第6步、加入少许醋。
第7步、焖至收汁即可。
分
4小时前
回答问题
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