怎样保存芋头

1、挂藏：把个头均匀的芋头用草绳捆绑起来，挂到室内即可。

2、室藏：使用砖块在室内垒高，把芋头堆放起来并盖上干草。

3、窖藏：挖深度适合的地窖，底部和周围铺上稻草，将芋头堆放进去，顶部用稻草和土覆盖。

4、去皮保存方法：把芋头放到淡盐水中，或是在水中加入一些小苏打，但保存的时间很短。

放置阴凉干燥处保存即可。

一般情况下芋头保存最好的方法就是直接放在外面，不需要袋子包好，如果比较多的话可以放在一个纸箱里，然后放在一个同通风的地方就可以了，因为芋头最好的存储温度是十度到十五度的样子，在七度以下容易腐烂，高于二十五度也是容易腐烂的，所以一般建议将芋头放置阴凉干燥处保存即可。

刚挖回来的芋头可以带泥放在常温下保存，在存放的过程中，一定不要将泥巴去掉，直接将芋头存放在纸箱子中，不要封口，然后存放在阴凉干燥处，可以保存很久，将新鲜芋头放于温度为10～15摄氏度，相对湿度为百分之八十五左右，通风良好的贮藏库贮存，可贮存长达5～6个月；

1、芋头可以通风保存

芋头购买以后可以放在通风干燥的地方，尽量少动它，这样它能保存三到五天不变质，但是在保存期间，芋头很容易变软，应该尽快食用。

2、芋头不能放在低温环境中

冰箱家家户户都有，但是芋头是不能入冰箱保存的，如果外部环境的温度降到零度左右，一定要把芋头放在温度比较高的地方，不然芋头就会出现变质和腐烂。

1、通风保存：芋头可以放在通风阴凉、干燥的环境中保存，存放时间为三天到五天。

2、高温保存：在冬季外界温度较低时，要将芋头放入室内遮光的温暖环境中保存。

3、地窖保存：可以将芋头放在铺有稻草的地窖中保存。

芋头可以炸制以后保存，平时保存芋头时可以把芋头去掉外皮，然后切成块状，入油锅炸到表面金黄，取出以后去掉多余的油，然后降温，降温以后存入冰箱，需要食用时取出化开即可。

1 新鲜芋头怎么保存时间长

新鲜芋头表面可能附有一些泥土和杂质，如果要想让芋头保存时间久一些的话，就要保留这些泥土，不要用水洗，因为芋头沾水后就会加快变质的速度，吃的时候才洗是比较妥当的，建议吃几个洗几个。

如果觉得泥土太多的话，稍微把最外层的泥土去掉一些，留下外皮表面附着的一层较薄的泥土也可以，然后把芋头用袋子装起来，放在阴凉干燥的地方就可以保存很长一段时间了。

把在田里面挖回来的芋头想要保存起来，要把它连泥一起放到比较干燥的地方，在这期间不能碰到水，碰到水会很容易腐烂掉，这样可以保存一段时间不会坏

放在通风干燥的地方保存

芋头也可以用草绳绕在一起后捆缚结团，挂在通风的地方，可以使芋头的保存时间延长，但是这种方法会导致缺水过多，影响芋头的口感。