蒜泥白肉蘸料

媽咪硪牙疼 3个月前 已收到2个回答 举报

自梅花 1星

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1、食材:五花肉500g,葱姜蒜适量,大料、花椒、香叶适量,酱油适量。

2、做法:

(1)将五花肉洗净,冷水入锅,加入生姜、大料、花椒、香叶少许;大火烧开后转小火慢炖,直到煮熟。

(2)取另一小碗放入蒜末、辣椒末、葱花,加入酱油拌匀既成蘸料。

(3)将煮熟的肉捞出,稍冷却后切成薄片。

(4)完成,直接蘸做好的酱汁食之

3小时前

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晚风冷 1星

共回答了12个问题 评论

首先我们准备几颗大蒜,将大蒜的外皮剥皮洗净,放在料理机搅打成碎,之后取出来装在碗里,在蒜泥里面撒些盐,味精,五香粉,香醋,酱油,再滴上几滴香油搅拌均匀,这样美味的酱料汁就做好了,不过香醋可能有些朋友接受不了,那就根据个人口味自行添加吧。

1小时前

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