小白兔面食做法

再见昰陌路 3个月前 已收到1个回答 举报

傆莱伱還恠 3星

共回答了378个问题采纳率:93.8% 评论

步骤/方式1

面粉,牛奶,糖,酵母,放入面包机中和面,和至面团光滑,取出盖上保鲜膜发酵。

步骤/方式2

发面的时间可以来做奶黄馅了。鸡蛋和糖搅拌均匀,加入牛奶拌匀,筛入中粉和澄粉搅拌,蛋奶液过筛后,加入隔水融化的黄油拌匀。上锅蒸30分钟,每十分钟搅拌一次。

步骤/方式3

蒸好的奶黄馅如图,放入冰箱冷藏1小时

步骤/方式4

面团发至2.5倍大,用手指戳个洞,不会回缩即发酵完成。

步骤/方式5

分割成21分。醒10分钟。

步骤/方式6

奶黄馅同样分成21份。

步骤/方式7

案板上撒点面粉,把面团擀成面皮,放入奶黄馅收口包起来。

步骤/方式8

包好

步骤/方式9

放入盘中

步骤/方式10

用剪刀剪出小兔子的耳朵和尾巴。用枸杞装饰小兔子的眼睛。

步骤/方式11

上锅大火蒸十分钟,转小火蒸五分钟。

步骤/方式12

美美哒小兔子就做好了

步骤/方式13

里面是满满的奶黄馅,非常美味

1小时前

16
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com