牛奶保存的最佳温度是多少

我最珍貴 2个月前 已收到2个回答 举报
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玻璃花房 4星

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牛奶保证的最佳温度一般是摄氏5度左右。如果是新鲜物的巴氏杀菌牛奶，需要全程冷链进行保存，在包装说明上明确标注建议在5℃及0℃之间保存。在这个温度下，细菌滋生缓慢，有利于新鲜牛奶的保存期延长。

如果是利乐砖包装的纯牛奶的可以在常温下进行保存，注意避光阴凉处即可。

14小时前

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清浊同源 2星

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如果想把牛奶保存好，最佳的温度是5~15度。这个温度能保持牛奶放的时间长。保证保质期不变质。过高的温度容易使牛奶很快变得腐败。

12小时前

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