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准备材料：高筋面粉280克，低筋面粉70克，细砂糖34克，盐4克，即发干酵母4克，牛奶210克，无盐黄油35克。
1，提前做好豆沙馅备用。
2，将除黄油和豆沙馅外的所有材料放入面包机桶内，启动1个和面程序，面团糅至表面光滑状，可拉出较厚薄膜，加入软化的黄油;启动第一个和面程序，将面团揉至完全阶段。
3，基础发酵至原来的2-25倍大。
4，取出发酵好的面团排气，滚圆后松弛15分钟，将松弛好的面团擀成椭圆形。
5，翻面后，均匀地抹上豆沙馅，从上往下卷成卷，并再次擀长，翻面后卷起。
6，用刀将面团从中间一切为二，切面朝上排放在面包机桶内。
7，二次发酵至8分钟满。
8，启动烘烤模式，烘烤约45分钟至面包金黄色，取出脱模晾凉即可。
21小时前
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