东更道桂圆红枣蛋糕的做法

落魄失魂 1个月前已收到2个回答举报

谁与我相伴 1星

共回答了116个问题采纳率：93.8% 评论

原料：红枣100克，鸡蛋2个，蛋糕粉400克，酵母粉适量。

做法步骤：

第1步、冬天泡茶喝的红枣包，里面有枸杞，桂圆，冰糖，用来做红枣糕最好，营养。

15小时前

草莓不美 4星

共回答了433个问题评论

第一，把红枣的核去掉，然后用刀切的细一点。切碎也可以，只是切成细条也可以，我就是直切成细条，然后就进行下一步了，没有再切的太碎。

第二，把切碎的红枣，放到小锅里，加上水。水一定要少放，朋友们，根据枣的干度，水在80-100克，自己调整一下吧！水烧开以后把小苏打放进去搅拌，然后放入黄油搅拌至黄油融化，最后把红糖加进去搅拌融化。大家要注意，水多了以后做出来的蛋糕太湿了，而且烤的时候很麻烦，很长时间烤不熟。如果是用饭锅来蒸的话，那水分多了就更麻烦了，水能少就少。

13小时前

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