小小的自尊 1星
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鱼吃羊
原料:马山清水羊肉、草鱼、姜、葱、花椒
做法:1、羊肉切块,加入少许白酒拌匀。放锅凉水,倒入羊肉,大火煮。葱、姜切片放如锅中。
2、把草鱼清洗干净,去掉腥线。
3、取个大碗,将花椒、盐、糖、鸡精、料酒、醋拌匀。再把锅中的羊肉捞出放在碗中拌匀。
4、将拌好的羊肉塞到鱼肚子里,用牙签封好鱼肚子。再放入锅中继续炖半个小时就可以了。如果吃主们有时间可以炖长些时间,时间越久味道会越好的。
11小时前
回答问题
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