上海小黄瓜非常咸的软的有点臭臭的叫什么

街尾缠绵 1个月前已收到2个回答举报

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原谅內段情 1星

共回答了114个问题采纳率：93.8% 评论

你说的酱小黄瓜叫做：虾油露乳香瓜。

正宗的虾油露乳香瓜里面的小黄瓜是很小的，和朝天椒差不多大小，上面还带着密密的刺，臭臭的是虾油露的味道。超好吃，可惜现在买不到了。

19小时前

共回答了201个问题评论

上海酱瓜吧，酱菜一种。

三林塘酱瓜是三林塘地区的酱菜名产，由万泰酱园首创，用料精细，做工考究。以三林酱瓜为例，所选用的黄瓜，采摘的全是50克左右的童子小黄瓜，又称乳瓜，肚小嫩绿。腌制时，每条瓜胚上都要用针刺眼打洞，几经卤浸日晒，味道都渍人瓜内。而所用的酱料是用上好的面粉掺入黄豆粉加工而成，兼配有白糖、桂花和甘草等作料，因此色香味鲜。

17小时前

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