赤小豆和红小豆的区别

煙燻傷類 1个月前已收到1个回答举报

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單純淚水 4星

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第一、颜色差异

红小豆一般为暗红色或者枣红色；而赤小豆往往为黑红色。

第二、外形差异

红小豆一般较大，并且颗粒相对比较饱满；赤小豆比较瘦小并且狭长。

第三、口感差异

红小豆一般更为软糯容易出沙，口感绵密；而赤小豆质地较硬，难以煮烂。

5小时前

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