蒲公英菜做法

最混乱 3年前 已收到1个回答 举报
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姐如花期间 2星

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　凉拌蒲公英：

　　材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗；

　　调料：盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许；

　　做法：

　　1、先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿；

　　2、蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁；

　　3、将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。

21小时前

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