蚝油的营养价值

糟蹋贱人爱 1个月前已收到1个回答举报

赞

我一譕所有 4星

共回答了43个问题采纳率：93.8% 评论

蚝油是以生蚝为原料，提取出来的一种调味料。

【营养成分】

氨基酸：蚝油氨基酸的含量很高，主要含有谷氨酸，这类氨基酸自身带有鲜味，味精的主要成分就是这个。

锌元素：锌和钙质的含量高，锌能改善食欲。

【功效作用】

提味增鲜

因为含有大量谷氨酸，可提味增鲜，改善味道。

补锌

蚝油的锌元素含量高，在人体的生长发育、生殖遗传、免疫等方面有一定功效。

健脑益智

含有不饱和脂肪酸，对人体的大脑保健有很重要作用，可以提高脑活力尤其适合老年人食用。

延缓衰老

维生素A和维生素E含量很高，有抗氧化功效，减缓衰老的作用。

21小时前

可能相似的问题

重庆三本院校排名

未文龙不火

查看 45

回答 1
重庆有哪些三本院校

妄想未来

查看 93

回答 2
谢谢赏识的意思是什么

望妾如梦

查看 384

回答 4
作者赏识的意思

嘸叒嶶嶶

查看 72

回答 1
赏识与赏析有什么区别

努力幸福

查看 14

回答 1
淘宝怎么分成两个订单

叶沉沦似冰

查看 452

回答 1
赏识是什么意思

那朵小雏菊

查看 400

回答 3
wps怎么做淘宝的订单编号

放棄請徹底

查看 50

回答 2
赏识的含义是什么

半秋半夏

查看 76

回答 1
赏识是什么

花心少年

查看 55

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com