食养疗法一词是谁提出来的

性乌烟瘴气 3个月前 已收到1个回答 举报

說愛餓 3星

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食养疗法又称食治,是由孟诜提出来的,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。

中国第一部食疗专著是《食疗本草》。

《食疗本草》,食疗专著,唐代孟诜撰,张鼎增补改编。约成书于唐开元年间。一般认为此书前身为孟诜《补养方》,张鼎补充89种食疗品,又加按语(冠以“案经”,或作“谨按”),编为本书。

所录食疗经验多切实际,药物来源广泛,充分顾及食品毒性宜忌及地区性,为唐代较系统全面之食疗专著。

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