春笋是竹笋吗

浓酒烈 1个月前已收到2个回答举报

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是。春笋和竹笋采摘的时间不同、口感不同。竹笋在长出地面前统称之为竹笋，出土以后称之为春笋。竹笋的肉质更加细腻，口感涩麻、香甜，春笋的口感更加嫩滑，但纤维过老的春笋吃起来口感会比较差。春笋和竹笋的烹饪方式相似，可以炒着吃、煮汤等。

11小时前

你好坏人 1星

共回答了128个问题评论

春笋是竹笋，春天竹子长的嫩芽人们按季节把他称为春笋。

9小时前

8

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