香蕉能不能放入冰箱冷藏

世界真美妙 1个月前 已收到8个回答 举报

愛你我娶你 2星

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可以放入冰箱冷藏。
因为香蕉是热带水果,喜欢温暖的环境,但是如果要保存一段时间,可以将其放入冰箱冷藏。
不过需要注意的是,香蕉的外皮会因为低温而变黑,但是香蕉的内部并不会受到影响。
同时,放入冰箱的时间也不能太久,否则香蕉会变得水分不足、口感受损。
建议在几天内尽快食用,以保持新鲜度和口感。

17小时前

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噯還恠嗎 2星

共回答了75个问题 评论

不能把香蕉放在冰箱里冷藏。成熟的香蕉因其本身成熟迅速,所以长到六七成熟后才摘下,若成熟后再摘下,味道不好,看起来也不新鲜。

然后再摘下香蕉,储存时对温度要求也比较高,一般是11-13度,而在冰箱里储存的果蔬一般是4度左右,最高可达8度。如果香蕉在这种环境下放置,很容易被冻坏,放置一天后就会变黑,而且质地变软,变坏,口感变差,甚至出现斑点或腐烂。

因此考虑到营养和健康,香蕉最好不要放在冰箱里冷藏。

15小时前

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再不回忆 2星

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香蕉是不能放在冰箱里保存的。因为香蕉属于热带水果,适宜存放温度是12℃左右,而冰箱冷藏室温度一般为0-4℃,所以如果把香蕉放在冰箱中,很容易发生冷害,降低营养,甚至引起腐烂。

12小时前

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兲使誘惑 2星

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香蕉一般不建议放在冰箱里储存。主要是因为香蕉属于热带水果,处于低温过程中非常容易产生黑色的斑点,会影响口感。

一般建议可以把香蕉放在常温储存,如果香蕉比较生的话,也可以跟苹果放在一块,这样可以有利于香蕉迅速变得成熟。

一般储存的环境不适于低于11度,这样不但可以保证相应的营养价值,又不会影响香蕉的口感。

8小时前

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亜系港姐 3星

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香蕉并不能放冰箱。香蕉属亚热带水果,对低温适应性差,在低温下容易被冻伤,反而造成香蕉烂掉的现象,口感差甚至不能食用。常温保存的香蕉即使果皮出现少许斑点也不影响食用。

3小时前

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爱情已不再 4星

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香蕉不能放冰箱。

香蕉如果放冰箱里,会更容易变坏,会发黑腐烂。如果一定要放冰箱的话,应该放在蔬菜槽中,同时要尽量在最短的时间内全部吃完。日常可将买回来的香蕉外皮先清洁一下。因为大部分的香蕉外皮都是有加少量的催熟剂的,清洗几遍就可延长其存放的时间。或者将其悬挂起来,这样做就可减少其受压面积,可以让香蕉外表看起来更好一些。

香蕉对储存的温度条件也是有要求的,如果温度过高的话,则容易使其变色变成熟,而如果温度过低的话,则会引起冻伤的问题,不仅会影响其口味,而且还容易变暗褐色,影响其营养,这就是为什么香蕉不能放冰雪的最主要原因之一。

23小时前

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柈嗄嚤蝎囡 3星

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不能

香蕉属亚热带水果,对低温适应性差,香蕉在12℃以下的环境中保存,果皮会发生凹陷,会出现一些黑褐色斑点,影响香蕉的口感。香蕉在常温的环境中保存,也只能存放两天左右。

16小时前

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脱缰赛野馬 4星

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可以放在冰箱当中进行冷藏,但是建议人们在冷藏过程中一定要及时的食用,避免出现比较严重的变质现象,对正常的口感和营养物质组织产生比较严重的损失现象,不对于人们后期的吸收和消化。

8小时前

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