食用了发霉的食物会有哪些危害

鄙陋肮脏 1个月前 已收到1个回答 举报

丨殇爷 2星

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发霉的食物含有大量的霉菌,因为霉菌被身体视为有害的外来物质,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命,会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题,霉菌有毒,而且摄入的量又很大的话,那么很有可能会生命危险。发霉的食物多含有黄曲霉素,这是一种世界公认的头号致癌物质,长期摄入黄曲霉素,会导致多器官癌变。

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