刺身和生鱼片有区别吗

娘家妇女 1个月前已收到2个回答举报

衬衣人 3星

共回答了329个问题采纳率：93.8% 评论

没有区别。

生鱼片的意思是一种薄薄的鱼片它和刺身没有太大的区别，生鱼片属于刺身中的一种。生鱼片是在没有酱油的陪伴下吃的。这是为了让肉的味道更鲜美。而刺身则需要蘸着酱油和芥末一起食用。一些最受欢迎的生鱼片和刺身包括鲑鱼，高脂肪金枪鱼，黄尾和鱿鱼。

11小时前

轻衫儿 1星

共回答了129个问题评论

刺身和生鱼片都是属于吃的一种方式，都是生吃。刺身不仅包括生鱼片，还有生贝、生虾、生牛肉、生马肉等。生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙（脍炙人口的脍原意是切细的生肉，由于古代吃牛羊肉都是贵族圈子的事，广大吃瓜群众只有吃生鱼，人多力量大，后来脍几乎专指生鱼片），是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。刺身一词的由来，古时生鱼片装盘后厨师会把该鱼的鱼鳍插在鱼肉片上，以表明该盘鱼生是什么鱼。现在只有日本高档酒店会传统这样做，大部分料理店则没有这样做了。

9小时前

可能相似的问题

类似绝密档案的节目

认真雪

查看 104

回答 1
郭德纲相声里面的肥肠刺身到底是什么东东

男女不平等

查看 17

回答 1
什么叫刺身做法

要帅就到爆

查看 30

回答 2
档案大揭秘主持人

我没那耐性

查看 52

回答 1
日本菜中的刺身指的是什么

我好想念

查看 950

回答 1
硬核看板主持人叫什么名字

露骨的妖精

查看 702

回答 1
档案主持人有谁

离开孤岛

查看 93

回答 2
马肉刺身是马的哪个部位

九八女

查看 23

回答 2
档案主持人谁最好

我們囬憶

查看 900

回答 1
王炸哥是什么意思

谁与我

查看 372

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

小米椒带绿杆头长白毛可以吃吗

3个月前2个回答
营业员的英语缩写

3个月前1个回答
八宝豆腐做法

3个月前1个回答
青青子衿是什么年代的事

1个月前1个回答
最美的祝福原唱

2个月前1个回答
cf端游宠物武器有哪些

3个月前1个回答
三体东方延绪的颜值

1个月前1个回答
苹果6s怎样截屏快捷键

1个月前8个回答
2月14号的情人节是什么情人节

1个月前2个回答