菠菜吃不完有什么办法储存冬季吃

伴我疯 1个月前 已收到2个回答 举报
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回忆很美好 4星

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打水焯后捞出攥干，冷冻保存。菠菜是一种含有矿物质的蔬菜，菠菜的含铁量是很高的，具有很高的营养价值，如果吃不完，想留着冬天吃，就可以冷冻保存。

9小时前

44

独自落泪 2星

共回答了248个问题 评论

1、冬天菠菜贮菜时，先撒些菜叶或树叶铺底，然后把菠菜一捆挨一捆地摆在上面，再在菜的四周用菜叶或树叶盖10-12厘米厚即可。

2、当菠菜内部冻结时，再在上面盖10厘米厚半干的沙子，以防叶子失水。后随温度的下降，分次覆土，覆土要做到平实无缝，起到防风保湿作用。原则是菜捆中的温度尽可能保持在-4~-6℃，使菠菜呈微冻状态。

7小时前

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