西红柿炒鸡蛋的制作步骤5步

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将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了第2步将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用第3步锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用第4步将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒第5步翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色

21小时前

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