杂粮煎饼是生粉还是熟粉

红袭衣 3个月前 已收到1个回答 举报

凝结火焰 1星

共回答了122个问题采纳率:93.8% 评论

生的。

制作杂粮煎饼的杂粮粉,都是生粉搅拌均匀后,然后放入特制的鏊子中温火摊煎饼,所以杂粮粉都是直接碾磨好后,制作杂粮煎饼。

因为杂粮煎饼是经过温火制作,因此杂粮煎饼可以直接食用。

摊煎饼的火候需要温火,摊煎饼的时候,鏊子需要旋转,涂抹均匀杂粮糊糊,才能制作出美味的杂粮煎饼。

7小时前

8
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com