买鱼的讲究

王大妈 3个月前 已收到1个回答 举报

落花寄 4星

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一买:鲜活且鱼身富有弹性的鱼。鱼越是新鲜,身上越是富有弹性,这样的鱼新鲜度极高,所以买鱼时可以先以此为基准。

二买:鳞片完整的鱼。众所周知,鱼从捕捞上岸后,有些鱼离开深水区域是存活不了太长时间的,所以这个时候,就要看鱼的鳞片是否完整,鳞片越是光亮完整,说明鱼越是新鲜,可以购买。

三买:鱼鳃鲜红的鱼。看一条鱼是否新鲜,活的鱼不用说,死的鱼除了鳞片,就是看鱼鳃,越是鲜红,鱼越是新鲜!

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