桑葚洗后放一下为什么上面有白毛

睁开双眼 3个月前 已收到4个回答 举报

頖縌浅調 2星

共回答了218个问题采纳率:96.8% 评论

桑葚洗后放一下会有白毛出现,这是因为桑葚表面会生长细菌和霉菌,而这些细菌和霉菌会形成一种白色的粉状物质,这就是桑葚表面出现白毛的原因。
此外,桑葚洗后放一段时间,内部的水分也会通过表皮逐渐蒸发,表皮会变干,从而更加容易生长出白毛。
延伸来看,如果要避免桑葚出现白毛,可以在洗净后尽快食用或冷藏保存,也可以在洗净后加盖保鲜膜避免过多的水分蒸发。

18小时前

43

君为女萝草 3星

共回答了389个问题 评论

桑葚洗后放一会儿会长白毛,这是因为桑葚表面有微小的毛细孔,水分会从毛细孔中逸出,在表面干燥的过程中,水分和气温的变化会形成微小的气泡,而这些气泡中的水分和空气让毛细孔中存留的微生物得以繁殖,进而形成白色的细菌群体。
此外,桑葚表面也有一些微生物,在水分和空气的作用下,可以在桑葚表面形成白色的细菌群体。
如果您想避免这种情况,建议将桑葚放入盆中或柜子里,保持细微的温度和湿度。
同时,水果的保鲜方法也是非常重要的,建议在购置时选择新鲜的水果,也可以在放置桑葚时适量减少水分的影响。

16小时前

40

乃妞懓伱 2星

共回答了8个问题 评论

桑葚上如果长了白色的毛毛就最好不要食用了,桑葚长毛一般是和当时采摘的气温以及桑果本身的保存期有关系,使桑果产生发酵进而导致了变质。

通常情况下成熟新鲜的桑果最多只能保存8个小时,8小时之后就会变质,发酵有酒味。如果在35度以上的高温天气下采摘来,保存的时间还要缩短。

还有一种说法称长白毛的桑葚一般是用福尔马林浸泡过。福尔马林的主要用途就是为了保鲜,经过它浸泡处理的桑葚清洗后易长白毛。而且经福尔马林浸泡过的桑葚梗部会有零星白点或是腐烂迹象。

因此建议当天采摘的桑葚最好5小时之内吃掉,吃不掉的话可以浸酒,或者放在冰箱冷藏可以避免产生白毛。

13小时前

28

原谅的任性 1星

共回答了129个问题 评论

一般是和当时采摘的气温以及桑果本身的保存期有关系,使桑果产生发酵进而导致了变质。桑葚上如果长了白色的毛毛就最好不要食用了,通常情况下成熟新鲜的桑果最多只能保存8个小时,8小时之后就会变质,发酵有酒味。

如果在35度以上的高温天气下采摘来,保存的时间还要缩短。桑葚常用的储存方法就是放入冰箱冷藏,不要洗,吃时再洗,如若一两天即食,此方法既简单又实用。如若想存放更久一点,放冰箱前就要加工一下了,可以洗净后撒上少许盐和与桑葚相对比一半的白糖,放入容器中密封后冷藏,大概可以保存半个月。

9小时前

22
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com