苦芯菜长什么样子

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属菊科。从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生,花冠紫色,故称紫花树荣苦菜。苦芯菜,是一种多年生草本野菜,资源十分丰富。为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收,洗净,鲜用或晒干。生于山地及荒野,为田间杂草。苦菜有很多种,其中以开紫花的苦菜对人最为有利,对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效。一般早春采收,洗净,鲜用或晒干。

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