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左右结构。
烧是指将前期熟处理的原料经炸煎或水煮加入适量的汤汁和调料,先用大火烧开,调基本色和基本味,再改小中火慢慢加热至将要成熟时定色,定味后旺火收汁或是勾芡汁的烹调方法。
基本信息
中文名烧外文名burn拼音shāo运用领域烹调释义将前期熟处理的原料经炸煎或水煮加入适量的汤汁和调料,先用大火烧开,调基本色和基本味,再改小中火慢慢加热至将要成熟时定色,定味后旺火收汁或是勾芡汁的烹调方法。五笔OATQ五行火
17小时前
夜甪安児楽 2星
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左右结构
1、烧火,使柴、煤等燃烧(多指炊事):烧火做饭。
2、发热,火烧眉毛
3、烧焦,由于过度烧、烤而炭化变色。
4、妒火中烧,因忌妒而异常激动,心神错乱或狂乱。
5、烧毁,焚烧毁灭;烧坏。
6、火烧云,日出或日落时出现的红霞。
7、焚烧,烧毁;烧掉。
8、火烧,表面上没有芝麻的烧饼。
9、烧酒,白酒。因含酒精量较高,能点燃而得名。
10、烧瓶,实验室中加热或蒸馏液体用的玻璃瓶,常见的有圆底烧瓶、平底烧瓶、锥形烧瓶、蒸馏烧瓶等。
11、放火烧山,比喻煽风点火,挑拨离间。
15小时前
回答问题
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