三文鱼骨架汤最好喝的做法

主料:

三文鱼骨架500克

辅料:

玉子豆腐2根

步骤 ：

1· 三文鱼骨洗净沥干水分。

2· 锅里倒适量橄榄油。

3· 煸香姜和葱。

4· 放三文鱼骨稍煎一下，这里只放了骨，还有些肉和小块的没放进去煎。

5· 翻面再煎一会，加适量料酒，翻炒一下，加开水没过三文鱼骨。

6· 大火烧开，撇去浮沫。

7· 转小锅熬20分钟左右，加入玉子豆腐，调盐烧开即可。

主料:

三文鱼骨200克

香菇6个

白菜80克

豆腐50克

辅料:

葱2棵

姜1个

蒜苗1棵

盐2汤匙

味精1汤匙

做法步骤:

1.三文鱼骨，豆腐，白菜，香菇

2.锅内倒入适量温水，放入鱼骨，姜切片，蒜苗切段放入锅中，中火煮沸，大约10分钟

3.撇去浮末，

4.转入砂锅，中小火继续煮

5.放入豆腐，香菇，白菜，继续煮大约7〜10分钟，放入盐，味精即可

6.撒上葱粒，美味营养的三文鱼骨汤就完成了。

材料：三文鱼骨200克、胡萝卜50克、土豆50克、盐少许、花生油少许、清水适量

做法：

1、三文鱼骨、胡萝卜清洗干净切成块状，土豆去皮清洗干净切成块备用;

2、锅内倒入花生油调成大火，待油热了之后把三文鱼放入锅内调成小火慢煎;

3、当看到两面都煎成金黄色的时候出锅沥干油分备用;

4、在剩余的油锅内放入切好的胡萝卜和土豆块，倒入适量的水煮;

5、等到水煮开之后把煎好的三文鱼骨倒入锅内调成小火慢炖20分钟;

6、等到汤水变成白色的时候加入盐调味即可出锅。