家庭版自制烤鸭怎么做

純屬禮貌 3个月前 已收到1个回答 举报
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水果味儿 4星

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步骤/方式1

把鸭子洗净，放入适量的盐抹匀，

步骤/方式2

姜切沫，葱切葱花

步骤/方式3

把鸭子装在盆里，倒入葱花，、姜沫、八角粉、蚝油、花椒粉、料酒、抹匀腌制8小时

步骤/方式4

铺上锡纸，放入腌好的鸭子，刷上食用油，把鸭子包起来

步骤/方式5

放入烤箱，烤箱上下火230度，烘烤30分钟，翻个面再考30分钟，刷上蜂蜜，再次放入烤箱，烤箱上下火230度，烘烤15分钟，取出装盘

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