哭泣的夜晚 1星
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如果炒菜的时候加的油少的话,而后来又加水进去,鸡蛋就是白色的。如果加的油不少的话,鸡蛋就会是黄色的。当然鸡蛋多和鸡蛋少的时候,炒法又会不一样,鸡蛋多的时候是先炒鸡蛋,然后加入青椒,鸡蛋少的时候是先炒青椒后炒鸡蛋。
有的人喜欢把鸡蛋打在碗里,搅均匀后再放入青椒中,有的人喜欢直接把鸡蛋打在青椒上。食堂里炒得菜比较多,当然鸡蛋就是先打在一起拌匀,然后倒入锅里的。
1小时前
羽貝児 1星
共回答了174个问题 评论
在炒鸡蛋前打匀了,让蛋清和蛋黄混合在一起就是黄的;鸡蛋没打匀蛋白在外面包住了里面的黄儿
21小时前
回答问题
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