醋泡木耳的做法

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爱太深 1星

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一、材料用量

黑木耳100g

生抽20g

陈醋30g

白糖10g

清水50g

生姜5g

二、做法

1. 黑木耳用温水或淘米水泡发，洗净。

2. 放入保鲜盒，加入清水，生抽，糖，醋，生姜片。

3. 尝一下汤味，拌匀，盖上盖子，泡一晚上，隔夜即可食用。

21小时前

37

太阳光亮亮 3星

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材料

黑木耳、葱蒜、蚝油、香醋、糖、盐、米酒、辣椒油

做法

1、干木耳在清水中浸泡2小时以上

2、用水冲洗干净后沥干

3、煮一锅水，沸腾后把木耳倒进去煮30秒捞起沥干

4、把蒜末、葱花、蚝油、香醋、糖、盐、米酒、辣椒油倒进去拌匀即可，香醋可以多放两勺。

19小时前

29

跑来闲话 2星

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原料：木耳、白菜。辅料：蒜、葱、姜、味精、醋、盐、油。做法：

1、木耳泡至发软，最好提前半天开始泡，用热水泡。泡好后洗净，把根部摘掉，如果块大，可以切小一点；

2、白菜洗好后切成片，再准备好蒜片、葱即可；

3、锅中油烧热后，放入葱、蒜片，将木耳放入翻炒一下，再放入白菜，可以稍加一点水；

4、放入味精、醋一小勺、盐，炒熟即可出锅。

16小时前

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