一瓶酒后见 1星
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真品化橘红:干燥外层果皮呈对折的七角或五角,外皮黄色或黄绿色,表面密布毛茸,有皱纹及小凹点,展开后直径约13~20厘米。作成七角形的,习称“黄七爪”、“绿七爪”或“七爪红”;外皮黄棕色,光而无茸毛,作成五角形的,习称“大五爪”或“五爪红”;内表皮多为黄白色,有脉络纹;质脆,易折断,断面不齐,外侧有一列不整齐的油点;闻之气味芳香,口尝味苦。
伪劣化橘红:一般切成丝状,外表面黄色,光滑、偏黑,多皱纹,内表面白色,切断面白色,质地泡软,略有柔润性不似化橘红质脆易折断,闻之气弱,无化橘红独特的芬香味道,口尝味苦但较化橘红弱。
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