五香烧饼的做法有哪些

险峻生僻 2个月前 已收到1个回答 举报
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我爱犀利姐 3星

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主料

面粉 500g

辅料

植物油 一碗

盐 二勺

五香粉 适量

十三香 适量

酷客 适量

酵母粉 5g

温水 250ml

做法步骤

1.准备好需要的配料

2.水花开酵母粉，然后加到面粉里，搅拌成雪花状揉合成团

3.面团放在温热地方，密封发酵约120分钟左右

4.发酵好的面团排气，切成大小一致的面胚

5.色拉油半碗放盐，五香粉，十三香，酷客混合

6.擀开一个面胚，擀的薄一些，抹上配料，从一边卷起来

7.卷好的饼胚

8.擀开饼胚

9.热锅小火烙饼

5小时前

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