银耳汤怎么做

主料：雪花梨260克

辅料：银耳25克，红枣60克，葡萄干50克，枸杞30克，干桂花1大勺，水适量

配料：冰糖适量

做法：

1.将银耳用温水浸泡，泡发。

2.撕去根蒂，再撕成小朵，用凉水多冲洗几次。

3.将银耳放入锅中，添入适量凉水，加盖。大火煮开后转小火，炖约45分钟。

4.将梨洗净，去皮，切成小块。

5.放入锅中，搅匀。

6.放入红枣，加盖继续炖约45分钟。

7.将葡萄干洗净，用凉水浸泡至软。

8.将枸杞用凉水浸泡至软。

9.将葡萄干和枸杞控去水，放入锅中。关火。

10.放入冰糖。

11.放入干桂花。

12.放置至凉，搅匀后即可食用。

1.银耳提前用清水浸泡30分钟

2.银耳洗净取蒂切碎备用。

3.银耳洗净取蒂切碎备用。

4.紫薯去皮切丁。

5.将紫薯丁银耳碎放入豆浆机加入适量冰糖和清水。

6.将紫薯丁银耳碎放入豆浆机加入适量冰糖和清水。

7.豆浆机按“营养米糊”键，自动完成。

8.豆浆机煮好后会自动鸣叫，倒出即可饮用

1、将银耳用水泡3个小时以上，剪去老蒂，去除杂质，再撕成小朵；

2、锅中水烧开后，放入银耳，大火烧开，转小火；炖2个小时后，放入红枣继续炖一个小时；银耳炖软后加入冰糖搅拌均匀。

3、装在碗里后，加入甜酒酿，搅拌均匀即可。

1/3 桂圆肉、银耳事先浸泡30分钟。银耳浸泡后去掉黄色的蒂，撕成小块。田鸡去头、去皮，剪掉爪子，洗净。

2/3 田鸡、桂圆、红枣、姜片放入锅内，放水、盐，高压锅15分钟。（如果是瓦罐，需要45分钟）。

3/3 再将洗净的鲜百合、银耳倒入汤中，煲10分钟即可。

原料：银耳适量、红枣适量、枸杞适量。洗好备用

做法步骤：

第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了

第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第4步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。

第5步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

第6步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看

第7步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）

第8步、 再加入枸杞，继续熬半个小时左右就可以了。

第9步、三个小时完全粘稠了，味道超级好哦，银耳汤不好拍，大半夜熬的，所以看不出效果。